Die Lebensmittelverarbeitung steht vor der Herausforderung, Konzepte zu entwickeln, die sowohl tierische Ressourcen sinnvoll ergänzen als auch nachhaltige Technologien integrieren. Bei Handtmann Processing setzen wir auf verantwortungsvolles Handeln und sind seit über zwei Jahrzehnten Vorreiter in der Entwicklung alternativer Verarbeitungskonzepte. Dazu zählt unsere ConPro-Technologie für Produkte in pflanzlicher Alginathülle statt tierischer oder kunststoffbasierter Hüllen ebenso wie unsere vielfältigen Lösungen für die Herstellung von Alternativen Proteinen. Wir sind unter anderem Mitglied der Nachhaltigkeitsinitiativen Blue Competence und BalPro, verpflichten uns den Nachhaltigkeitsleitsätzen des europäischen Maschinenbaus und setzen unser Engagement in TÜV-zertifiziert energieeffiziente Systemplattformen um. Darüber hinaus bereiten wir an einem eigens dafür errichteten Standort Gebrauchtmaschinen aus unserem Portfolio professionell für ein zweites Arbeitsleben mit voller Leistungsfähigkeit auf und tragen damit aktiv zu Ressourcenschonung bei.
Nachhaltigkeit
Vakuumfüll- und Portioniertechnik
Energie-effiziente Servo-Technik
Handtmann begegnet dem enormen Energieverbrauch in der Lebensmittelverarbeitung mit markanten Investitionen in die Entwicklung nachhaltiger Technologie. Neuestes Beispiel ist die Vakuumfüller-Reihe VF 800 für geringen Energieverbrauch. Die Antriebe der Füllmaschine sind nach Energieeffizienzkriterien (TÜV-SÜD-EME-Standard) ausgelegt und zertifiziert. Handtmann setzt in seinen Vakuumfüllmaschinen hochenergieeffiziente Servo-Achsen ein. Diese bestehen aus Servo-Umrichter und Servo-Motor. Durch die Verwendung von Synchronmotoren ergeben sich zusätzliche Vorteile bezüglich Energieeffizienz und kompakter Bauweise, so dass sich ein Gesamtwirkungsgrad der Servo-Achsen von über 90 Prozent ergibt.
Energieverbrauch einer Vakuumfüllmaschine:
12
kWDurchschnittliche Leistungsaufnahme
4,000
h/JahrBetriebsstunden
15 %
Stromeinsparung
4,000
kg/JahrCO2-Einsparung
Werksüberholung von Gebrauchtmaschinen
Als Alternative zum Neukauf bieten wir unseren Kunden Werksüberholte Gebrauchtmaschinen an. Auf diese Weise tragen wir dazu bei, den Verschleiß von Rohstoffen zu verlangsamen, Energie zu sparen und die Belastung von Mensch und Umwelt zu senken. In einem eigenen Gebrauchtmaschinen-Zentrum werden gebrauchte Handtmann-Maschinen vollständig zerlegt und professionell generalüberholt. Kunden profitieren so weltweit von moderner und zukunftsfähiger Technologie in bekannter Handtmann-Qualität. Zuverlässig höchste Qualitätsstandards sichern eine lange Lebensdauer und Langzeit wirksame Leistungsfähigkeit der Maschinen und Systeme.
Menschen, Klima, Kultur - Qualität beginnt in den Köpfen
Bereits vor der Einführung von Umweltmanagementsystemen waren die Anforderungen des Arbeits- und Umweltschutzes ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensführung bei Handtmann. In diesem Zusammenhang berücksichtigen wir eine Vielzahl von Aspekten entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die eingesetzten Rohstoffe, der Ressourcenverbrauch, das Produktdesign, die Produktzuverlässigkeit und die Möglichkeiten des End-of-Life-Recyclings werden gemeinsam analysiert. Neue Erkenntnisse über negative Umweltauswirkungen werden in unseren Planungen berücksichtigt.
Im Bereich der Arbeitssicherheit konzentriert sich Handtmann schon lange nicht mehr nur auf die reine Gefahrenabwehr und die Beseitigung von Risiken für die Sicherheit der Mitarbeiter. Das Unternehmen setzt auch auf präventive Maßnahmen zur Erhaltung der Gesundheit und auf menschenrechtskonforme Arbeitsbedingungen, denn Arbeit und Arbeitswelt verändern sich ständig. Der Arbeitsschutz bei Handtmann ist daher ständig im Fluss und passt sich den veränderten Bedingungen an.
